绿豆汤怎么做？

1.把绿豆洗净，除去杂质。 2.锅里加水，烧开。 3.把绿豆放到水里，煮20分钟。 下面是最重要的： 1.如果你的目的是要去火，那么20分钟就足够了。 2.如果你的目的是要解毒，那么还应该继续煮到绿豆皮裂开，把豆仁也煮到烂熟。 因为豆仁的作用是解毒，豆皮的作用是去火。