水煮蛋如何煮到里面的蛋黄半熟?

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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你可以将大同电锅内放入一张卫生纸 然后加入一点水(水大概放...让卫生纸湿到拿起来破掉) 蛋在稍微敲破(不要破太多 "

开火水滚煮3分钟,关火等到水冷里面就是半熟的蛋黄了

用冷水直接把蛋煮滚后 关小火再滚三分钟即可!

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