日本红豆饭材料红豆1/2杯 (90公克)水4杯长糯米3杯 (500公克)调味料盐、炒香黑芝麻少许作法 1. 红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。 2. 长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤 (已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。 3. 但如果没有时间的话不用泡1小时也可以 (泡1小时色泽会比较漂亮)。 4. 食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。
日本红豆饭材料红豆1/2杯 (90公克)水4杯长糯米3杯 (500公克)调味料盐、炒香黑芝麻少许作法 1. 红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。 2. 长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤 (已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。 3. 但如果没有时间的话不用泡1小时也可以 (泡1小时色泽会比较漂亮)。 4. 食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。