花生石头饼该怎么做？

水 ... 适量a 料中筋面粉 ... 375公克低筋面粉 ... 150公克糖 ... 3大匙盐 ... 1/2茶匙花生粉 ... 75公克作法步骤：将a料拌匀，然后加入清水揉成略硬的面糰。把石头平舖在万能锅中，用大火加热至烫手的程度，可洒水数滴于石头上，若水滴马上蒸发即可，放用中火继续加热。面糰等分成若干份，○成饼片，然后舖放在石头上烘焙(不必翻面，使饼呈自然凹凸状)至饼又脆又硬，即可风凉收藏。备注：本来做石头饼可生粉中掺入些炒香的面粉，但读者可依自己的好改用花生粉或芝麻粉等，做成各种香味的饼。

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