最简单就是皮蛋拌豆腐了。原料：盒装嫩豆腐一盒，松花蛋一个，盐，味精，香油，醋少许做法：先把豆腐在盒子中划好刀，倒扣在准备的盘子中，然后把松花蛋切丁撒在豆腐上．再撒上盐，香油，味精，醋，调味就可以了．
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