大圆噪颚针鱼
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别 名 青针鱼、长嘴鱼
英文名称 Tylosurus gigantens
原产地及分布 分布于印度洋和太平洋。我国仅南海有一定产量。
品种描述 体吴长圆柱形，稍侧扁。一般体长1左右、体重150-300克。体背、腹缘平直且平等延伸，尾部渐细，尾柄两侧各有一隆起脊。上下颌均处长呈喙状，两颌牙强大，上颌向前倾斜。眼大则明亮。体被薄而小的圆鳞，排列不规则。侧线位低，近腹缘。体背侧蓝绿色，腹部银白色，体背中央有一黑色纵带直达尾鳍前，带的两边各有一条与其平等的黑色细线，延伸至背鳍前方。背鳍在身体的尾部，其起点与臀鳍相对，后部鳍条较长；胸鳍位高；尾鳍叉形，上叶短、下叶长。各鳍均呈 浅绿色。
此鱼背部、脊部刺及肉均为绿色，刺多，内脏亦多。可红烧鲜食，虽肉味较差，但其皮色外表美观，现捕鱼销，颇吸引消费者。
大圆噪颚针鱼 (颚针鱼科) Tylosurus gigantens
地方名:青针鱼、长嘴鱼。
形态特征:体吴长圆柱形，稍侧扁。一般体长1左右、体重150-300克。体背、腹缘平直且平等延伸，尾部渐细，尾柄两侧各有一隆起脊。上下颌均处长呈喙状，两颌牙强大，上颌向前倾斜。眼大则明亮。体被薄而小的圆鳞，排列不规则。侧线位低，近腹缘。体背侧蓝绿色，腹部
银白色，体背中央有一黑色纵带直达尾鳍前，带的两边各有一条与其平等的黑色细线，延伸至背鳍前方。背鳍在身体的尾部，其起点与臀鳍相对，后部鳍条较长；胸鳍位高；尾鳍叉形，上叶短、下叶长。各鳍均呈浅绿色。
产地、产季:分布于印度洋和太平洋。我国仅南海有一定产量。
经济价值:此鱼背部、脊部刺及肉均为绿色，刺多，内脏亦多。可红烧鲜食，虽肉味较差，但其皮色外表美观，现捕鱼销，颇吸引消费者。
* 大圆噪颚针鱼 (颚针鱼科) Tylosurus gigantens
* 地方名:青针鱼、长嘴鱼。
* 形态特征:体吴长圆柱形，稍侧扁。一般体长1左右、体重150-300克。体背、腹缘平直且平等延伸，尾部渐细，尾柄两侧各有一隆起脊。上下颌均处长呈喙状，两颌牙强大，上颌向前倾斜。眼大则明亮。体被薄而小的圆鳞，排列不规则。侧线位低，近腹缘。体背侧蓝绿色，腹部
银白色，体背中央有一黑色纵带直达尾鳍前，带的两边各有一条与其平等的黑色细线，延伸至背鳍前方。背鳍在身体的尾部，其起点与臀鳍相对，后部鳍条较长；胸鳍位高；尾鳍叉形，上叶短、下叶长。各鳍均呈浅绿色。
* 产地、产季:分布于印度洋和太平洋。我国仅南海有一定产量。
* 经济价值:此鱼背部、脊部刺及肉均为绿色，刺多，内脏亦多。可红烧鲜食，虽肉味较差，但其皮色外表美观，现捕鱼销，颇吸引消费者。
参考资料：http://www3.ouc.edu.cn/ba/articleshow.aspx?articleid=372
