可以
饮食治疗
目标：控制体重、控制血脂水平、减少另外用药机会，或更好发挥降糖药的作用。
饮食控制要讲究科学的方法，一日至少保持三餐，早、中、晚餐热量按照１：１：１或１：２：２的比例分配。注射胰岛素或容易发生低血糖的病人，要注意用餐时间，必要时可在三餐之间加餐。但是，加餐量应在正餐的总量中扣除，做到加餐不加量。不用胰岛素治疗的病人也可酌情少食多餐，这种方法可以减轻集中用餐后对胰腺造成的负担。饮食要提倡多样化和均衡性，食物烹饪方式以蒸、煮、烧、炖、焖、烩、凉拌为好，尽量避免食用油炸的食物；提倡用较粗制的米、面和一定量杂粮；多选用绿叶类蔬菜，进食速度要慢，调味品中要限制糖的含量，采用植物油，忌食动物油。特别要注意戒酒，因为，饮酒不利于糖尿病的控制，酒精会产生很高的热量，而空腹饮酒又易导致低血糖。
关于糖尿病的饮食疗法我还想向大家推荐一些餐桌上的辅助“降糖药”，药食同源，有益无害，不妨一试。
南瓜、山药——对防治糖尿病有益，同时对高血压和肝、肾等疾病等也有益。
芹菜——有散淤破结、消肿解毒、降压祛风的功能，芹菜叶的作用尤其明显。
菠菜根——有养血、止血、敛阴、润燥功能，对高血压、糖尿病和夜盲症有一定的辅助治疗作用。
冬瓜——对糖尿病引起的水肿和脚癣治疗有些帮助。
洋葱——对抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高有些作用，适合于糖尿病并发动脉硬化患者食用。
萝卜——有消积滞、化痰热、理气宽中、解毒、降糖、抗癌等效用。常食用鲜萝卜作用更显著。
胡萝卜——有降压强心、降糖、消炎和抗过敏的作用。
我这里有一些食谱，可以供糖尿病患者选用：糟溜鱼片、炒三素、凉拌芹菜、五彩鸡丝、银丝海鲜煲、锦绣虾丝、松仁玉米、草菇炖子鸡、西兰花目鱼卷、三丝海参。
