我们每天究意应该怎样吃，吃多少才算合理、科学呢？
组成合理饮食的食物一定要多种多样，既要有谷麦类、豆类、蔬菜水果类，又要有动物性食物和油脂类。对谷麦类食物，我们正常人每天应吃300～500克左右。同时，我们还要提倡食不厌粗，适当增加粗米粗面、杂粮及红薯、马铃薯等食物的摄入。
多吃蔬菜水果，每天可吃400～500克蔬菜，其中叶菜类至少占1/2，且“红黄绿白黑”各色蔬菜要轮换着吃；水果每天可吃100～200克。
其他东西吃的数量参照http://zhidao.baidu.com/question/4969645.html
日常生活中没有必要样样照着推荐量吃，例如不必每天吃50克鱼，可以每周吃2—3次，重要的是一定要遵循宝塔各层各类食物的大体比例，同类互换，调配丰富多彩的膳食，合理分配三餐食量，养成习惯，长期坚持。
每天吃水果别超过两种每种不超过拳头大小(或大约一饭碗的量)，这样一般不易出问题。
从中医角度来看，有些水果要“小心”的吃，比如芒果属于“发物”，某些人吃了容易诱发疾病，而且芒果皮含有组织胺成分，可能引起过敏。若是皮肤患湿疹的人，最好是少碰菠萝，否则病情可能加重。可以消暑气的西瓜也不是人人能吃，腹泻、胃炎、胃溃疡或经常胃肠不舒服的人就不适合。
从营养学角度来看，餐后马上吃水果是不妥当的。水果中含有较多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，饭后立即进食，无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担，尤其是不太熟的水果，吃了后更不好。因为在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸，它可以与食物中的微量元素，如铁、钙等结合，形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用。影响人体正常消化。
目前有两种看法：餐后半小时到一小时再食用水果，有助于消化吸收.
再有就是餐前20分钟至40分钟吃一些水果，此时间吃水果适合减肥人士的需要.
参考资料：互联网
