安赛蜜与碱性物质的作用

安赛蜜与其它甜味剂混合使用时能够产生非常好的协同作用,甜度可以增加30%-100%,因此可以减少产品中甜味剂的使用，甜蜜素是人工合成的第二代甜味剂,其甜度为蔗糖的40倍左右,比糖精安全,但仍参与人体的新陈代谢,有少量毒害物质产生

安赛蜜是一种进口的甜味添加剂,在药物制剂里常用.安赛蜜一般不与强或弱碱性物质配伍.