为什么蛋不能放在冰箱中保存?

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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没有听说过这种说法,我就是学食品的,我们实验室的鸡蛋也是放在冰箱中的

不会中毒的.但水份易蒸发.

我家的鸡蛋.就是放在冰箱啊.一直都是啊.不會啊

可以放在冰箱里。

保存窍门———买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存,这大家都知道。但放的时候要大头朝上,小头在下,这你就恐怕不知道了吧?这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量

不会吧,你有因为吃鸡蛋而中毒?

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