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空腹吃香蕉为何不好?

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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空腹吃香蕉可诱发心肌梗塞

宜选择不饿或饭后食用

海口市50岁的冯女士,因空肚子吃香蕉,没想到导致心肌梗塞,经海南解放军一八七医院抢救才得以脱险。

据冯女士介绍,3月13日那天她工作十分忙碌,到了晚饭时已是饥肠响如鼓,只好用香蕉来充饥,不一会儿就感到胸闷,并伴有头痛、恶心和呕吐症状。当晚21点30分被家人送到附近的海南解放军一八七医院。医生根据她的症状及心电图测试结果,诊断为心肌梗塞。

专家说,香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利于消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

香蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只香蕉,就足以使体内的钾保持正常水平,多食后可造成体内的钾、钠比值的改变,特别是空腹吃,使血液中的钾大幅度增加。若血液中钾含量高于浓度的5.5毫摩尔/升时,会对人的心血管等系统产生抑制作用,引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹,出现嗜睡乏力现象。严重者心脏传忖阻滞、心律不齐。

由于香蕉含有较多的镁元素,空腹吃时,可使人体中的镁元素突然增高,破坏人体血液中的钙、镁平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

参考资料:http://www.xyxy.net/shzl2/jkys/spws/2003033143138.htm

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