合肥“环秀园”的名字，来源于前建设部部长叶如棠的感言“四季秀色环古城”。徽派建筑和园林艺术手法以及合肥独具特色的包公文化，在环秀园得到充分体现。
合肥地名的由来是“淝水与施水汇合于此”。走进环秀园，登上西南角高处，有一座“廉泉亭”，内有著名的“廉泉井”，亭下抱角石中，泉水汩汩涌出，形成象征“淝水”的小溪，汇入低处的池塘。西北角高处，黄山假山瀑布倾泻而下，瀑布下落后，形成象征“施水”的小溪，与“淝水”分别从两高处汇入下游池塘。假山背面，镌刻有李鸿章手书《重建包孝肃公祠记》。入口广场，徽派风格的景墙、景门，配以徽派三雕———砖雕、石雕、木雕，以及“苍松迎客”盆景、灵壁石等安徽特有的景观，完整的徽派文化尽览无余。
“合肥”名称之由来，说法有二。北魏郦道元《水经注》云：夏水暴涨，施（今南淝河）合于肥（今东淝河），故曰合肥。这是一种说法。 唐代有人提出另一种说法，淝水出鸡鸣山，北流二十里分而为二，其一东南流（南淝河），经过这里入巢湖；其一西北支（东淝河），二百里 出寿春入淮河。《尔雅》上指出“归异出同曰肥”。二水皆曰肥，合于一源，分而为二，故曰合肥。
