世界上最辣的辣椒是什么辣椒??

王朝干货·作者佚名  2011-12-17
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越来越多的人喜欢吃辣的东西了,但是您知道世界上最辣的辣椒来自那里吗?印度,还是墨西哥?都不对,最近科学家发现原来最辣的辣椒原来是来自英国。

您眼前看到这六颗辣椒虽然个头不大,颜色也不是鲜红色的,甚至看上去还有些干瘪,但是这确实是世界上最辣的辣椒。这种名叫“纳加”的辣椒他的名称是孟加拉语“眼镜蛇辣椒”的意思,据说吃下整个辣椒的人会像中了眼镜蛇毒一样的需要送医院抢救,否则很 可能会闹出人命来。美国的一家实验室曾经对这种辣椒进行过测试,结果显示,这种辣椒比《吉尼斯世界纪录》中记载的世界上最辣的辣椒还要辣60%。据种植出这种辣椒的夫妇介绍说,他们根本就不敢吃这种辣椒,也不敢用这种辣椒来做菜,他们吃饭的时候只是把“纳加”辣椒放在餐桌上,然后用辣椒轻轻的碰一下食物,食物就已经非常的辣了。这对夫妇还介绍说,这种辣椒辣的出奇,他们在播种的时候都不得不戴上手套,而且身体必须处在上风位置,只有这样,眼睛和手才不会被刺痛。目前已经有商人看中了这种辣椒带来的商机,准备在6-7月份,辣椒成熟了以后在市场上销售这些辣椒,但是他们也表示会在辣椒的包装上注明这种辣椒的威力,并且把“纳加”辣椒与普通辣椒分开销售,以免有人误食了这种辣椒,闹出人命来。

辣椒之母

世界上有約2000至3000種辣椒,野生種僅有23種,辣椒之母是其中之一,事實上辣椒之母是食用的辣椒之基礎,許多辣椒都是由辣椒之母演變而來的。直到今天,它辣度仍為它贏得「辣椒之母」的封號,辣椒之母生產如小豆子般大小的辣椒,它是世界公認最辣的辣椒又稱地獄之火。

巧 克 力

哈巴內羅品種,非常! 非常!非常辣!保證辣到極點!此生難忘,根據墨西哥大學研究,認為它才是真正世界最辣!

白色子彈

超級辣!非常稀有的哈巴內羅品種,產量高,生產2~3公分辣椒,成熟時外觀轉為檸檬黃/白,有些研究認為其辣度更超越世界記錄。

黃金傳奇

無法容忍的辣! 辣! 辣! 辣王最愛! 保證辣到愛不釋手,哈巴內羅品種,生長強健可越冬。

四川天辣

提到辣就少不了四川,所以就找來在國際辣椒界尚有名氣中日合作的四川天辣,來一個土洋辣戰!

巴西天王

巴西的辣椒也是辣出名,它到底有多辣,如果以1-10代表辣度(數字越大越辣)國際辣界給它10++等級,夠辣人吧!

塔 巴 喀

世界知名Tabasco®辣椒醬的品種,極端辣!辣!是喜愛辣椒美食的人必備的收藏品種。

辛 巴 威

非洲第一辣!有極高產量,生產1 ½"長 ¼"寬鳥禽辣椒,當由綠轉紅時非常辣。

巨 無 霸

這是金氏世界紀錄,世界上最大的辣椒,可長至1英尺長2英吋寬的大辣椒,保證嚇人,喜歡種怪植物者絕對不可錯過。

印度第一辣

這是2000年登上國際新聞的世界第一辣,據印度資料,它的辣度是855,000斯科維爾,是一項新紀錄,而墨西哥哈巴內羅(紅色殺手)的金氏世界記錄是斯科維爾577,000。(斯科維爾-辣度試驗指數)

印度龐螫普

印度知名超辣級食用辣椒之一,常製成乾燥辣椒外銷辣遍天下,生產3" 長 ½" 寬辣椒。

阿 薩 姆

印度是世界出口辣椒第一名的國家,印度最辣的辣椒出產在阿薩姆省,此品種在當地也是辣出名!

紅色殺手

哈巴內羅品種,金氏世界紀錄最辣的辣椒。(新上市限量供應)

参考资料:我

世界上最辣的辣椒是中国云南景颇族地区出产的涮辣椒。据测定,它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍,只要把它在汤里涮几下,汤就染上辣味,一只涮辣椒可用上多次。

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