最常用和最方便的方法是饮食补铁。平时多吃些富含铁元素的食物，如动物的肝、肾、血、瘦肉，鸡蛋，海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇，黄豆制品、红枣、黑木耳等。
铁的最佳食物来源有：瘦肉、动物内脏、熟牡蛎、蛤、菠菜和一些豆类，如青豆等。但蔬菜中含有的铁，不如肉类食物中的铁容易被人体吸收。
Health world tips1：常见食物的含铁量
食物名称 每100克中含铁量
紫菜 46.8毫克
虾皮 16.5毫克
海蜇皮 17.6毫克
黑芝麻 26.3毫克
黄花菜 12.6毫克
黑木耳 11.9毫克
苋菜 10.5毫克