治皮肤病。将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处，每日2-3次，可治真菌、感染性皮肤病。美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
治高血压。每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
治贫血。将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，长期坚持，可治贫血。
治溃疡。轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
治肝炎。取西红柿丁儿一匙，芹菜末儿、胡萝卜末儿、猪油各半匙，拌入沸 米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
防中暑。将1-2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。 退高烧。将西红柿汁和西瓜汁各半杯混和饮用，每小时饮一次，可退高烧。
治牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，即可治愈牙龈出血。
西红柿的妙用
治皮肤病。将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处，每日2-3次，可治真菌、感染性皮肤病。美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
治真菌、感染性皮肤病将熟透的西红柿去皮和籽后捣烂敷于患处，每日２—３次。
美容将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑。
防高血压每天早晨用１—２个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃。
治贫血西红柿苹果各１个，芝麻１５克，一次全部吃完，每日吃１—２次，长期坚持，可治贫血。
治溃疡轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服１０次，溃疡可愈。
治肝炎取西红柿丁儿一匙，芹菜末儿、胡萝卜末儿，猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫热，加入盐、味精适量食用。
防中暑将１—２个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮。
退高烧将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次。
治牙龈出血将西红柿洗净当水果吃，连吃半月。
1．驱蝇
在室内摆放几盆正在生长的西红柿植株，苍蝇就可以被驱走。
2．咸汤变淡
当做成的汤感到咸但又不便加水冲淡时，可以往汤中放几片西红柿，这样咸汤便可以明显变淡。
3．皮肤洁白、细腻
西红柿性微寒，含有大量维生素C。将西红柿捣烂取汁，加入少许白糖，涂于面部等外露部皮肤，能使皮肤洁白、细腻。
4．消除狐臭
西红柿可治狐臭。洗浴后，在浴盆中加入500毫升番茄汁，然后将两腋在水中浸泡15分钟，每周二次，有消除狐臭的功效。
5．锡器除锈
锡器生锈，可用1个鲜西红柿切成两半，以其切面擦锈处，静置几分钟后，再用清水洗净，即可将锡器上的锈污除去。
6．除手上墨水
手指上如果被墨水污染了，可将西红柿汁挤在污染处，用力搓几下，再用清水洗净，即可将手上的污质除去。