養生枸杞煎蛋
材料：
蛋.....3
枸杞.....半杯(量米杯)
九層塔(切碎).....半杯(量米杯)
醬油.....1小匙
鹽.....少許
做法：
1.枸杞洗淨後用滾水泡約5分鐘，然後撈起瀝乾水份
2.蛋打散後加入泡軟的枸杞、切碎的九層塔、醬油、鹽，並且攪拌均勻
3.鍋熱後倒入蛋液，剛開始用筷子攪動，等蛋快要凝固時就停止
這樣蛋的內部 比較容易煎熟，避免表面都煎老了，可裡頭還沒熟
4.然後 煎到兩面金黃，即可
泡水喝，做汤都挺好
最好是用来熬汤
養生枸杞煎蛋
材料：
蛋.....3
枸杞.....半杯(量米杯)
九層塔(切碎).....半杯(量米杯)
醬油.....1小匙
鹽.....少許
做法：
1.枸杞洗淨後用滾水泡約5分鐘，然後撈起瀝乾水份
2.蛋打散後加入泡軟的枸杞、切碎的九層塔、醬油、鹽，並且攪拌均勻
3.鍋熱後倒入蛋液，剛開始用筷子攪動，等蛋快要凝固時就停止
這樣蛋的內部 比較容易煎熟，避免表面都煎老了，可裡頭還沒熟
4.然後 煎到兩面金黃，即可
泡水喝，做汤都挺好
最好是用来熬汤