肥皂剧是一出连续的、虚构的电视剧节目，每周安排为多集连续播出，因此又称连续剧，它的叙事由错综的情节线索组成。聚焦于某个特定社群中多个角色之间的关系。
肥皂剧有一个很形象的名字，叫做soap opera，它是指“以家庭问题为题材的广播或电视连续剧”，以家庭妇女为主要观众，以家庭日用品商家为赞助商，以普通家庭生活环境为舞台。
有些人以为soap opera这个名字是因为这类连续剧休闲而且冗长，为了节省时间，人们可以边洗泡沫浴边看连续剧而来的。但事实上，最早的肥皂剧指上世纪30年代美国无线电广播中播放的一种长篇广播连续剧，由于当时的赞助商主要是日用清洁剂厂商，其间插播的广告也主要是肥皂广告，“肥皂剧”之名便由此而生。
肥皂剧一般有日间肥皂剧和晚间肥皂剧之分。日间肥皂剧以18～49岁的家庭主妇为受众，每周白天固定播5集。晚间肥皂剧则在黄金时段以每周一集的频率播出，在结构上与日间相似。但到了上世纪80年代末，晚间肥皂剧渐渐退出历史舞台。
除肥皂剧外，常见的剧集还有Sitcom ——— Situation Comedy(情景喜剧)和Drama(情节系列剧)。
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