应该是的:
核桃又名胡桃、羌桃、合桃等,享有“长寿果”之美誉,是理想的滋补食品。所含的脂肪蛋白质量多质优,还含有糖分、多种维生素、钙、磷、镁。钾。锰、路等矿物质,以及躁质、纤维素、戊聚糖等。据分析:500克核桃肉的营养价值,相当于鸡蛋2500克,牛奶4750克或猪肉1500克,可见,核桃的营养值价是相当可观的。
《医学衷中参西录》分析道:“核桃为滋补肝。肾,强筋健骨之要药。故善治腰痛脚痛,一切筋疼痛。为其能补肾,故能因齿牙、乌须发、治虚劳喘嗽、气利归元、下焦虚寒、小便频数、女子崩带诸症。其性又能消坚开瘀,治心腹疼痛,砂淋、石淋阻塞作病,肾散不留满水,,小便不利。”
核桃味甘,性温、平、无毒。入食之体健、润肤黑发。补肾助附。补肺敛肺、润肠通便、补气养血。润煤化痰。有健肾、补血、润肺、益胃之功效,对肾亏腰痛,肺虚久咳、气喘、大便秘结,病后虚弱以及头晕、失眠、食欲不振、全身无力等症均有一定疗效。
核桃对大脑神经有益,是神经衰弱的辅助治疗剂。长期从事脑力劳动或体力劳动过度的入,食用核桃可补脑健脑。患有神经衰弱的人,坚持每天早晚各吃2-3个核桃,有明显的疗效。核桃中含有大量的维生素E等,能增强人体细胞的活力,对防止动脉硬化,延缓人的衰老具有独到之处。
现代医学研究表明,核桃仁中的脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸,其中不饱和的双健具有与其他物质相结合的能力,能促进胆固醇的代谢,利于提高大脑功能。核桃仁中含的锌、锰、铬对维持人体心血管的健康,保持内分泌和生殖功能的正常有重要作用。含的磷质,能调节人脑神经的作用。核桃还有防癌、抗癌的功能。下列验方供参考:治腰腿痛。用核桃仁15克、杜仲12克、补骨脂10克,水煎服;治气喘。核桃仁15克、生姜3克、人参10克,方法是桃仁与生姜一齐入口细嚼慢咽。若患者气虚的,用人参煎汤送服,早晚各服1次;治尿路结石。核桃仁120克、粳米100克,加适量水煮成稀粥,分1-2次食。核桃仁用食油炸酥后,加适量白糖共研成糊,用粳米稀粥常送服之;治咳嗽。用核桃仁一个,热咳用白糖送服,寒咳用适量生姜送服,每日3次;治肝肾虚,头晕。头痛。核桃仁、首乌各匕克,天麻6克,鱼头或猪脑1个,水煎,吃白喝汤;治便秘。
参考资料:||http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200605/15/aa***********_1306051502855.jpg
是的!
当然补脑了!