营养素是指食物中人体必须的有效成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化物，维生素、无机盐和微量元素，水共六类，也有把膳食纤维也作为营养素的。核酸是人体基本组分之一，是生物遗传的物质基础，在体内不断的进行合成和分解，机体可利用一些小分子化合物合成核酸，所以人体不需要靠外界供给核酸，核酸不属于营养素之列。
不是.
简单地说：核酸就是基因的本体，基因就是核酸分子链上的功能片断。 核酸在细胞里，当然基因就是细胞核里的核心。
其实，核酸是一类物质的总称。它可分为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)两大类。DNA 是细胞染色体中的遗传基因，其分子的各个片段就代表各个遗传信息。而RNA则是DNA信息指 令的携带者和执行者。
《不列颠百科全书》中是这样写的：“核酸是一类天然的复杂磷化合物，是遗传物质基础， 能控制细胞的蛋白质合成”。
不是，它是基因的携带体
参考资料：书