K金就是在纯金中加入一些其他金属以增加硬度、变换色调及降低熔点而制成的合金。由于其他金属加入的比例不同，K金的成色、色调、硬度、延展性及熔点等性质均不相同。
K金中的K是英语中表示黄金纯度的“K a ra”的缩写，完整表示为KARAT GOLD。只有黄金的纯度能用K表示，其他贵金属的纯度（如铂金）都不能用K表示。K金制是国际流行的黄金计量标准，纯金为24K，理论值是100％，1 K金的理论含金量约为4．1666……％（无限循环小数）。目前市场上偶见标有24K黄金饰品，根据国家标准，24K金含量理论值应为百分之百。金无足赤，因此严格地讲，24K是不存在的，销售中有24K金是不正确的，不符合国家标准。
下面介绍一下常用的K金。
（一）22K金
含金量为91．6％，含少量的银和铜，色泽与黄金相似，泛黄色。硬度比纯金略高，可镶嵌较大的单粒宝石，但款式不宜复杂，容易变形，实际应用不广，金表制造中不使用。
（二）18K金
含金量为75％，含银量14％，含铜量11％。色泽主要为青黄色，带有少量微绿色调。硬度适中，延展性较理想，适合镶嵌各种宝石。成品不易变形，不易断裂，成色较高、装饰性理想、深受欢迎，金表中使用的大多为18K金。
（三）14K金
含金量为58．5％，含银量10％，含铜量50．5％。成色以暗黄为主，泛有红光，质地坚硬，韧性很高，弹性也强。
（四）9K金
含金量37．5％，含银量12％，含铜量50．5％，色泽呈紫红色，坚硬易断，延展性较差，价格便宜，只宜制作造型简单、向前单粒宝石的首饰。