用高压锅煮出的米饭好吃
参考资料：www.hiii.cn
只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭哦：
1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。
2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。 饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。
3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！
4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。
真正的生活经历——除了水量的适中外，最重要的就是要用开水（或很热的水）煮饭。尤其是在用电饭煲的时候！
一般煮饭是一半水一半米,
要是喜欢吃软的就适当加多点水,
喜欢硬点的就适当的减少些,
也要根据使用的米,
煮出来分量多的水相对要多些,
反之就少些.
还有,
在下米时滴几滴鸡油进去,
煮出来的饭会很滑很香,
不妨试试.