八角茴香正品应是果实由8个骨朵果组成,放射性排列于中轴上。骨朵果长1厘米至2厘米,宽0.3厘米至0.5厘米,高0.6厘米至1厘米。外表呈红棕色有不规则皱纹,顶端呈鸟啄状,上侧多开裂,内表面呈淡棕色,质硬而脆,气味芳香,味辛、甜。
伪品果实常由7个至8个较瘦小的骨朵果呈轮状排列聚合而成。单一的骨朵果长约1.5厘米宽0.4厘米至0.7厘米,前端渐尖,略弯曲,果皮较薄。具特异香气,味先微酸而后甜。
八角茴香
正品:果实多由8个骨朵果组成,放射性排列于中轴上。骨朵果长1~2厘米,宽0.3~0.5厘米,高0.6~1厘米。外表红棕色有不规则皱纹,顶端呈鸟啄状,上侧多开裂。内表面淡棕色,质硬而脆,气味芳香,味辛、甜。
伪品:果实常由7~8个较瘦小的骨朵果呈轮状排列聚合而成。单一的骨朵果长约1.5厘米,宽0.4~0.7厘米,前端渐尖,略变曲,果皮较薄。具特异香气,味先微酸而后甜。