二氧化硫对小麦种子萌发的影响

王朝干货·作者佚名  2011-11-28
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一、活动目的

通过本活动,了解采用简易器材设计实验并进行研究的方法;了解二氧化硫对植物的生命活动(如小麦种子萌发)的影响。

二、活动设计及原理

二氧化硫是我国当前最主要的大气污染物之一,排放量估计每年约1500多万吨。它是各种含硫石油和煤燃烧时的产物之一,有色金属冶炼厂、石油加工厂、硫酸厂等散发较多的二氧化硫气体。二氧化硫进入大气后,一方面造成局部地区大气中二氧化硫富集,在水凝结过程中溶解于水形成亚硫酸,再经过某些污染物的催化作用(过程比较复杂)生成硫酸,随雨雪等降落下来成为酸雨雪(pH值小于5.6),危害植物的生命活动;另一方面,二氧化硫能直接溶解浸润于细胞壁的水分中,成为亚硫酸离子等,伤害植物细胞。

本活动通过在人为“小生镜”(塑料袋)内利用由溶解在蒸馏水中的偏亚硫酸钠(Na2S2O5)产生二氧化硫气体来模拟自然环境中的大气污染,观察二氧化硫对小麦种子萌发的影响。

三、活动开展方法步骤

(1)将学生分成若干小组,每组2~4人。

(2)将若干小麦种子用稀盐酸溶液洗净,以杀死种子表面的微生物。

(3)在每一塑料袋中放两个培养皿,其中A培养皿中盛有20毫升蒸馏水;B培养皿中垫衬两层吸水纸并用5毫升的清水进行湿润,然后均匀地放布15粒小麦种子。

(4)每小组均分别设置上述塑料袋“小生境”5个,其中1个为对照袋(编号为1号),4个为实验袋(分别编号为2~5号)。4个实验袋中的A培养皿中在实验开始时分别放入偏亚硫酸钠0.01克、0.04克、0.07克和0.1克,对照袋中不放偏亚硫酸钠。

(5)每个塑料袋口在放入偏亚硫酸钠后立即用橡皮筋扎紧(图20-4),并确信塑料袋完全不漏气。将这些装置放在室温下(适合于小麦种子萌发的温度)培养一星期。

(6)7天后,各小组统计各“小生境”中小麦种子的萌发数,再将相应数字汇入总表(表20-1),即可了解二氧化硫对小麦种子萌发的影响。

实践表明,当Na2S2O5的量达到或超过0.1克以后,小麦种子将完全不发芽;当它的量为0.01克时,对小麦种子萌发并无明显影响。

参考资料:http://aqibio.go.zccn.net/aqi/shownews.asp?newsid=933

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