饮料是指以水为基本原料，采用不同的配方和制造方法生产出供人们直接饮用的液体食品，其分类方法有多种，若按是否含有酒精可分为三类：
1、含酒精饮料，如啤酒、香槟酒、葡萄酒、果酒等。
2、无酒精饮料，又称软饮料，常见的包括：碳酸饮料、果蔬汁饮料、保健饮料、矿泉饮料、固体饮料等。
3、其他饮料，包括乳性饮料、冷饮食品、乳酸饮料、发酵饮料、茶叶、咖啡、蛋白饮料等。软饮料有何区别
碳酸饮料是指用人工配制并充二氧化碳气体而成的饮料。它又可分为果味型、果汁型、可乐型及其他型四种类型。果蔬汁饮料取自于水果、蔬菜中的汁液。由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，要特别注意此类饮料的保质期和保存条件。
保健饮料是为了人体的特殊需要，在饮料中加入含有维持人体正常新陈代谢所需要的物质（化学药剂或天然药物），但是心脏或肾功能衰弱者不宜饮用。
矿泉饮料是指从地下矿脉涌出的、含有无机盐及游离二氧化碳的泉水，包括天然矿泉饮料和人工矿泉饮料。
固体饮料是由各种原料调制、浓缩、干燥而成的。现象：饮料喝多了
固体饮料是指以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的每100克成品水分不高于5克的制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等。
固体饮料分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料如豆晶粉、麦乳精、豆奶粉；普通型固体饮料如速溶咖啡、菊花晶、速溶茶粉等。
固体饮料以食用方便、卫生，独特的风味、品种多样等优势备受消费者的青睐。但同时固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生繁殖细菌。有关专家提醒消费者，购买固体饮料时，最好到大商场，购买名牌产品，挑选松散呈粉、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品；挑选食品标签标注齐全及近期生产的产品；蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要成分含量的标注，若生产单位没有注明蛋白和糖含量则无法反映产品的质量和档次，最好不要购买这种蛋白型固体饮料；另外，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，故饮用固体饮料时最好用50℃左右的温水冲调为好。
饮料是指以水为基本原料，采用不同的配方和制造方法生产出供人们直接饮用的液体食品，其分类方法有多种，若按是否含有酒精可分为三类：
1、含酒精饮料，如啤酒、香槟酒、葡萄酒、果酒等。
2、无酒精饮料，又称软饮料，常见的包括：碳酸饮料、果蔬汁饮料、保健饮料、矿泉饮料、固体饮料等。
3、其他饮料，包括乳性饮料、冷饮食品、乳酸饮料、发酵饮料、茶叶、咖啡、蛋白饮料等。软饮料有何区别
碳酸饮料是指用人工配制并充二氧化碳气体而成的饮料。它又可分为果味型、果汁型、可乐型及其他型四种类型。果蔬汁饮料取自于水果、蔬菜中的汁液。由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，要特别注意此类饮料的保质期和保存条件。
保健饮料是为了人体的特殊需要，在饮料中加入含有维持人体正常新陈代谢所需要的物质（化学药剂或天然药物），但是心脏或肾功能衰弱者不宜饮用。
矿泉饮料是指从地下矿脉涌出的、含有无机盐及游离二氧化碳的泉水，包括天然矿泉饮料和人工矿泉饮料。
固体饮料是由各种原料调制、浓缩、干燥而成的。现象：饮料喝多了惹病上身