常说吃酱油会使疤痕颜色加深是没科学根据的。因为酱油是以豆、麦为原料发酵而成的食物，进入人体后经过消化。代谢，最后经粪尿排出，不会影响皮肤的色泽。如果说吃酱油会影响皮肤的颜色，则岂不和人吃了黑米饭会变黑、吃了白米饭会变白一样可笑吗？
人体皮肤的颜色跟种族遗传、黑色素有关。黑色素的调节主要受神经内分泌影响，如妊娠期由于雌激素的变化，皮肤的色素常会增加，分娩后又恢复原状；慢性肾上腺皮质功能减退的患者，皮肤色素深是一个重要的佐证。黑色素也会因日光照射而增加，炎夏时皮肤颜色深，寒冬时变淡，这是一般的规律。
最后明确他说一遍，吃酱油是不会使疤痕颜色变深的