宋应星著《天工天物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”
作者：宋应星。
被誉为“技术的百科全书”。
《天工开物》一书初刊于明崇祯十年（公元1637年）。全书分上、中、下三册，又细分做十八卷，全面系统地记述了我国古代农业和手工业的生产技术和经验，并附有123幅详尽生动的插图。上册主要记载了谷物豆麻的栽培和加工方法，蚕丝棉苎的纺织和染色技术，以及制盐、制糖工艺。中册包括砖瓦、陶瓷的制作，车船的建造，金属的铸锻，石灰、煤炭、硫磺、白砚的开采和烧制，以及榨油、制烛、造纸等。下册记述了五金开采及冶炼，兵器、火药的制造，朱墨、颜料、酒曲的生产，以及珠玉的采琢等。对原料的品种、产地、用量、工具构造和生产加工的操作过程等，记载都很详细。