世界开发海滩最好的植物是大米草。大米草是19世纪在欧洲出现的一种新草种，是多年的草本植物。它不仅生长密度大，长速快，长得高，而且耐盐、耐淹。它长满海滩后，能降低潮水涨退的流速，加速海滩升高，海滩达到一定高度便可围海造田。