喝活鱼是哪里的饮食习惯?

王朝干货·作者佚名  2011-11-28
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在比利时的格拉兹伯根镇,当地人有一种喝活鱼的奇特饮食习惯。每年的狂

欢节那天,人们用一只16世纪的碗,舀起一条条鲜活的小鱼,倒入盛满白葡萄酒

的杯中,在看着小鱼在杯中游来游去的同时,转眼间就把鱼喝进肚里,既感到刺

激,又感到是一种享受,喝活鱼在当地已有近百年的历史,许许多多的旅游者和

美食家都前来小镇品尝那些会游动的鲜活美味。

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