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能介绍一下紫砂吗?它有级别区分吗?

王朝干货·作者佚名  2011-12-19
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紫砂陶土产于当地小山丘内。鼎蜀镇西北有两座小山丘,分别叫青龙山与黄龙山。 青龙山是座优质的石灰岩山,用以生产的水泥及石灰品位优良。 黄龙山的砂器,是相当优良的建筑用石料;在黄龙山的砂岩覆盖之下, 蕴藏着宜兴陶瓷工业的重要原料“甲泥”!紫砂陶土主要产于甲泥矿内! 紫砂天然陶土具备了制陶所必须的化学及矿物组成成份, 其主要成份为石英、赤铁矿、高岭土、云母!类似中国南方瓷器原料的特点,属于粘土─石英─云母系! 因此不须另行调配制成,单种原料即具有理想的可塑性, 泥壤强度高,干燥收缩小,有利于烧成紫砂器的前提条件。 紫砂泥料分为紫泥、朱砂泥、本山绿泥等三种,而以紫泥为主。 三种泥料皆可单独成陶,又能互相掺合配制成不同色调! 由矿里采掘而来的泥料,外观类似岩石,不能用水直接膨润,经陈腐后能风化成细碎的颗粒。 传统的加工方法是用石磨碾碎过筛,加水拌和后经人工翻复捶炼直至达到理想的可塑性制成成品泥! 现在是采用拋球式雷蒙粉碎机粉碎,过筛后加水拌和经真空练泥机制成成品泥!

宜兴紫砂壶驰誉于国际,一直是收藏家的最爱。朱-泥、红泥、紫泥、绿、缎、黑铁砂其统称为紫砂。因紫砂质地好,其烧制成器后,它的吸水率和排气率适中,用来泡茶,色、香、味俱佳;紫砂茶壶在洗涤时,冷热急变性好,不易爆裂,不易爆裂,比一般陶瓷器更适于用作茶具。紫砂壶之美,除了独特造型美外,还有其裸露在外的特有的肌理线条和材质色泽美。

甲泥是一种富硅高铁的沉积矿床,且顶底板为细砂岩或粉砂岩,而称夹泥。因其泥块坚似铁甲,故俗名『甲泥』 。甲泥与紫泥是同一层位,同一地质环境,同一条件下生成「氧化或强氧化」。它们的化学组成、 矿物组成和颗粒组成不同。甲泥为宜兴日用陶器的主要原料,紫泥则为用作紫砂陶器的生产。

指紫砂泥烧成中发生的色彩变化。紫砂泥包括紫砂、红泥、本山绿泥(缎泥)三种,统称『紫砂泥』。紫、红、黄三种基泥, 由于矿区、矿层的不同,加工过程的差异,以及培烧时温度等诸因素,其发色变幻莫测,变化微妙,巧夺天工。

宜兴紫砂泥属沉积型陶土,可塑性指数在 10。47 - 17。5 之间,属中高可塑性。其矿物组成为富铁的黏土 -- 石英 -- 云母系。 紫砂泥黏土矿物含量占 70% ,以伊利石、高岭石为主,赋予紫砂泥良好的可塑性能,生坏较高的机械强度, 较小的干燥、烧成收缩和较宽的烧成范围,为行成宜兴紫砂独特的手工技艺,提供了良好的先决条件。

晒泥:把开采出来的紫砂泥矿,露天曝晒,任凭日晒风吹雨淋,因刚开采出来的紫砂泥矿,其硬无比,性质刚烈,须露天曝晒,任凭日晒风吹雨淋自然风化瓦解,风化时间越久越好。陈腐:开采后的紫砂泥矿,经晒泥、筛选、辗碎、收集泥粉、过筛、和水搅拌、真空成条、把紫砂泥矿炼制成熟泥后,放置在阴湿的地方,需保持一定温度和湿度,不令干燥,湿泥经过陈腐,成为「腐泥」。让水份均匀分布,使泥料腐化,有机物质分解产生胶质,这种方法就是「养土」。养土的好处:可提高可塑性,减少在成型过程和生坏阴干时的开裂,其烧制成器后表皮结晶温润日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大。

石黄嫩泥是从宜兴市丁山赵庄山石黄嫩泥矿中精选出来的嫩泥原料,内含二氧化硅、石英等多种特殊天然矿物成份。

紫砂,为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成, 当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点, 泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好; 日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材。泡茶好喝,评价好!

矿区:江苏宜兴丁山黄龙山

窑温:约1150度C / 收缩比:约11%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列。

红泥在早期是最常用之泥料,为江苏宜兴黄龙山红泥原矿提练而成;当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,日久使用,渐露锋,深获早期壶识者深爱、赞赏。养壶者之最爱。新壶初用,茶汤略现砂气,,经使用壶身展现出朱红,泡茶鋉数日则如朱-泥,赞不绝口!

矿区:江苏宜兴丁山黄龙山

窑温:约1100度C / 收缩比:约13%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列。

缎泥,早期最常见通用之泥料,为江苏宜兴黄龙山‧本山绿泥原矿提练而成;泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳器材。泡茶好喝,赞不绝口!早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温,在一般缎泥产品会“吐黑”;近期来所用窑炉为高温窑,所烧成之缎泥壶,可轻易提升至所须温度,而真正达到较高的结晶,绝不吐黑!

矿区:江苏宜兴丁山黄龙山

窑温:约1150度C / 收缩比:约13%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)。

黑铁砂,为早期最常见通用之泥料之一;为江苏宜兴黄龙山原矿提练再加入锰而成,当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,日久使用,深获早期壶识者深爱、赞赏。养壶者之最爱。新壶初用砂土气重,茶汤略现砂气,经使用壶身展现出灰黑,泡茶鋉数日则如墨黑,泡茶好喝,评价好赞不绝口!

矿区:江苏宜兴丁山黄龙山

窑温:约1130度C / 收缩比约12%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列。

内紫外红,壶胚乃以清水泥为泥料,成型后再以红泥浆上浆“壶表”,再让壶坏阴干入窑烧成;此作法在当时为早期壶很常见之泥料工艺 壶身泡茶多日颜色变朱红色,现代壶已甚少见此作法。

矿区:江苏宜兴丁山黄龙山

窑温:约1100度C / 收缩比:约11%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列

大红袍泥由宜兴市洑东乡西面,在任途村与红卫村交介处小煤窑矿区,所开采的夹层嫩泥。含氧化铁,在炼泥过程加入天然铁红粉提升红色,经过窑烧会变成大红色,泥质细腻密度高、高结晶,泡茶柔顺好喝,经过泡茶养成色泽艳红非常讨喜,此种泥料非常稀有,泡茶好喝,评价特好。

矿区:宜兴市洑东乡西面

窑温:约1040度C / 收缩比:约45-55%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列

小红泥由宜兴市洑东乡东面的矿区所开采的嫩泥,因含大量的氧化铁经过窑烧会变成朱红色(又称小红泥),泥质细腻密度高高结晶跟一般红泥含矿量不同泥质较多,此种泥料非常稀有,泡茶好喝,评价特好。

矿区:江苏宜兴市洑东乡

窑温:约1080度C / 收缩比:约20-28%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好

紫茄泥,紫茄色泽温润讨喜,泥中极品。泥性:黏性佳,含石英、云母、铁量高,在黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿,泥色:茄紫胎骨坚润,此种泥料非常难得稀有,泡茶好喝,评价特好。

矿区:江苏宜兴丁山黄龙山脉。

窑温:约1150-1200度C / 收缩比:约12%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好

墨绿泥是紫砂泥色配比之一。将着色金属氧化物氧化钴、氧化锰,加入本山绿泥中配制而成的一种紫砂色泥。经烧成后, 呈深绿色至墨绿色,是人工配制为数不多的紫砂色泥之一。墨绿泥呈色的深浅,随氧化钴、氧化锰加入量的多少而定。

窑温:约1150度C / 收缩比:约15%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)

拼紫泥,是用不同泥调配而成,简称“拼紫泥”也称调和泥为较常用的紫砂泥料,烧成呈棕色,在市场接受接受度很高的泥料,矿区:江苏宜兴丁山黄龙山。泥性:稳定性特佳,容易掌控,结构紧密,可广泛利用,成型容易。

窑温:约1150~1200度C / 收缩比:约11%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 普洱茶各种系列

清水泥,为原矿紫砂,赤铁矿、云母多早期较常见的泥料,被广泛使用,俗称“红紫砂”成色温和高雅玩家倍赏。矿产地:江苏宜兴丁山黄龙山。泥性:容易掌握,稳定性高,成型容易,泡茶好喝。

窑温:约1150度C / 收缩比:约11%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 普洱茶各种系列

紫皂青,为原矿紫砂,产于江苏宜兴丁山黄龙山系四号井,由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色娇艳,呈紫红色,为稀有泥料,在近代制壶名家广泛使用。

窑温:约1170度C / 收缩比:约11%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)

黄龙山石黄,开产于黄龙山的嫩泥矿,近代用来做朱-泥壶的原料,嫩泥矿中含砂量重,坊间常用来做仿古朱-泥壶,颇受欢迎。

窑温:约1100度C / 收缩比:约18%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)

底槽青,为原矿紫砂,产于江苏宜兴丁山黄龙山系四号井,由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色稳重,呈棕色,在近代制壶名家广泛使用。

窑温:约1160度C / 收缩比:约11%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)

甲子年紫砂,为1984年在江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,当时因矿脉里铁质成份非常高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,泥料内所含颗粒较大,矿物含量丰富结构疏松,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材。泡茶好喝,评价好!

矿区:江苏宜兴丁山黄龙山

窑温:约1150度C / 收缩比:约11%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列

铁星泥,此泥料在早期做壶使用较多深紫茄色、色泽温润讨喜,矿中极品。泥性:黏性佳,含石英、云母、赤铁矿的含量特别多,所生产的茶壶会产生非常密集的小熔点,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;冲泡使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材在,黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿,泥色:深茄紫胎骨坚润,此种泥料非常难得稀有,泡茶好喝,评价特好。

矿区:江苏宜兴丁山黄龙山脉4号井。

窑温:约1150-1200度C / 收缩比:约13%

适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好

细黑星,此泥料在早期做壶使用较多,浅棕色含细黑色颗粒、色泽温润讨喜,矿中极品。泥性:黏性佳,含石英、云母、赤铁矿的含量特别多,所生产的茶壶会产生非常密集的小熔点,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;冲泡使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材在,黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿,泥色:浅棕色,此种泥料非常难得稀有,泡茶好喝,评价特好。

矿区:江苏宜兴丁山黄龙山脉4号井。

参考资料:||http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200607/23/ba***********_1306072304787.jpg

在众多良莠不齐的紫砂壶中,如何挑选到一把好壶,岂只是紫砂新手的难题,对悠游紫砂界多年的老手,同样也是一个严峻的考验。紫砂壶既是著重功能性的实用品,又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以,一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时,不妨就这三个重点加以考量。

紫砂壶的实用性

紫砂壶是用于泡茶注茶的。所以,选购时不妨先就其实用的功能加以考量。优良的实用功能是指其容积和容量的恰当,壶把的便于端拿,壶嘴出水的流畅,让品茗沏茶得以得心应手。因此,选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯,考量壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等等。因为,透过使用上的舒适感,可以产生情感,愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。

紫砂壶的工艺性

紫砂壶的工艺性是指制作的技术水准,也是评审壶艺优劣的准则。一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅。尚须审视其"泥、形、款、功"四方面的施艺水准。

「泥」:

紫砂壶独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性。所以评断一把紫砂壶的优劣,首在于其用泥的品质。虽然泥色的变化,只给人带来视觉感官的差异,与其使用的功能无关。但就使用的习惯而言,紫砂壶藉著泡茶品茗不断地抚摸,透过手感的舒服,则可达到愉悦心灵的效果。好的紫砂泥因具有「色不艳、质不腻」的显著特性。所以,选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考量。

「形」:

即壶的形象,也就是形状样式。紫砂壶的造型千姿百态,其间蕴藏了丰富多采的完美器形,汇集了历代艺人的创作智慧和心血结晶,素有「方非一式,圆不一相」的赞誉。至于选择何种形状样式的壶为佳,则因各人心理需求的不同,很难论定。不过,因紫砂壶属于整个茶文化组成的部份,所以它所追求的意境,应属茶道所追求的「涤净烦嚣,淡泊明志,超世脱俗」的意境。?quot;古拙素雅"与茶道文化的意境最是融洽,所以紫砂壶的造型考量应以能表现"古拙"气氛的为优选。

「款」:

即壶的款识。紫砂壶的署款,素来非常讲究。它不同于一般作品的自属图章戳记式的格局。因壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鉴赏紫砂壶款有两个意义:一是监别壶的作者是谁;一是欣赏镌刻的诗词书画及印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术结合了中国传统艺术「诗、书、画、印」一体的艺术特点。所以欣赏一把紫砂壶,除讲究泥料、造型及制作技艺之外,还有文学、书法、绘画、金石诸多方面,给每一位壶艺爱好者带来更多美的享受。

「功」:

是指壶艺的功能美,有别于实用功能的诉求点。这些年来大陆市场逐渐开放,台商大举介入紫砂市场,遂使砂壶市场益形蓬勃发展,砂壶产品屡有新作问世。只是紫砂艺人创新作品,徒讲造型的形式美,却忽视了功能为用的美。盖有些艺人自己不饮茶,所以对饮茶习惯知之甚少,这种情况直接影响了砂壶功能的发挥,相信在泡茶、品茗的使用过程,有的砂壶已然出现「中看不中用」的重大缺失。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。按目前台湾家庭的饮茶习惯,一般二至五人聚饮,宜采用容量三五0毫升为佳,无论手拿手提都只需举手之劳,所以人称「一手壶」。

紫砂壶的艺术性

紫砂艺术是一种"源于生活,高于生活"的艺术创作形式。一件好的紫砂壶,除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛,还要审视纹样的适合,装饰的取材以及制作的手法。再说壶艺本身就是感情。所以一件较完美的作品,必须能够发抒艺术的语言。既要方便使□,又要能够陶冶性情,启迪心灵,给人油然而生的一定艺术感受。诚如已故紫砂大师顾景舟所说「总之,艺术要有决断、要朴素、要率真,要把亲自感觉到的表达出来,以达到形、神、气、态兼备,才能使作品气韵生动,显示出强烈的艺术感染力」。

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