有可能会引起肉毒杆菌的感染导致中毒.土壤和灰尘中往往中含有"肉毒杆菌"的病毒.因此在蜂蜜采集的过程中,很可能把这些沾在花粉上的病毒采集回来.而肉毒病菌的感染可以导致神经系统和肌肉组织的失去联系,因此可能致使因而产生麻痹,呼吸困难,哭声微弱等现象,严重的可导致死亡.
一般成年人由于抵抗力强不会产生什么问题,但是婴儿由于肠道功能薄弱,根本没有抵抗这些病菌的侵害,因此不建议给婴儿食用蜂蜜.
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一般成年人由于抵抗力强不会产生什么问题,但是婴儿由于肠道功能薄弱,根本没有抵抗这些病菌的侵害,因此不建议给婴儿食用蜂蜜.