| 導購 | 订阅 | 在线投稿
分享
 
 
 

中國茶葉行祖師是誰?

來源:互聯網  2011-12-21 12:53:23  評論

茶葉祖師:陸羽

參考資料:||

陸羽

茶聖---陸羽.

陸羽(733~804年),字鴻漸,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苎翁、東岡子,唐複州竟陵(今湖北天門)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著——《茶經》聞名于世,對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻,被譽爲「茶仙」,奉爲「茶聖」,祀爲「茶神」。他亦工于詩,但傳世者不多。 陸羽一生富有傳奇色彩。他原是個被遺棄的孤兒。唐開元二十三年(公元735年),陸羽三歲,被竟陵龍蓋寺住持僧智積禅師在當地西湖之濱拾得。積公以《易》自筮,爲孩子取名,占得《漸》卦,卦辭曰「鴻漸于陸,其羽可用爲儀」。于是按卦詞給他定姓爲「陸」,取名爲「羽」,以「鴻漸」爲字。

陸羽在黃卷青燈、鍾聲梵呗中學文識字,習誦佛經,還學會煮茶等事務。但他不願皈依佛法,削發爲僧。九歲那年,有一次智積禅師要他抄經念佛,他卻問積公曰:「釋氏弟子,生無兄弟,死無後嗣。儒家說不孝有三,無後爲大。出家人能稱有孝嗎?」並公然稱:「羽將授孔聖之文。」積公惱他桀骜不馴,藐視尊長,就用繁重「賤務」磨煉他,迫他悔悟回頭。要他「掃寺地,潔僧廁,踐泥汙牆,負瓦施屋,牧牛一百二十蹄」。陸羽並不因此氣餒屈服,求知欲望反而更加強烈。他無紙學字,以竹劃牛背爲書,偶得張衡《南都賦》,雖並不識其字,卻危坐展卷,念念有詞。積公知道後,恐其浸染外典,失教日曠,又把他禁閉寺中,令芟剪卉莽,還派年長者管束。十二歲那年,他乘人不備,逃出龍蓋寺到了一個戲班子裏學演戲,作了優伶。他雖其貌不揚,又有些口吃,但卻幽默機智,演醜角很成功,後來還寫了三卷笑話書《谑談》。唐天寶五年(公元746年),竟陵太守李齊物在一次州人聚飲中,看到了陸羽出衆的表演,十分欣賞他的才華和抱負,當即贈以詩書,並修書推薦他到隱居于火門山的鄒夫子那裏學習。

天寶十一年(公元752年禮部郎中崔國輔貶爲竟陵司馬。是年,陸羽揖別鄒夫子下山。崔與羽相識,兩人常一起出遊,品茶鑒水,談詩論文。天寶十三年(公元754年)陸羽爲考察茶事,出遊巴山峽)川,行前,崔國輔以白驢、烏犁牛及文槐書函相贈。一路之上,他逢山駐馬采茶,遇泉下鞍品水,目不暇接,口不暇訪,筆不暇錄,錦囊滿獲。唐肅宗乾元元年(公元758年),陸羽來到升州(今江蘇南京),寄居棲霞寺,鑽研茶事。次年,旅居丹陽。唐上元元年(公元760年),陸羽從棲霞山麓來到苕溪(今浙江吳興),隱居山間,阖門著述《茶經》。

期間常身披紗巾短揭,肢著藤鞋,獨行野中,深入農家,采茶覓泉,評茶品水,或誦經吟詩,杖擊林木,手弄流水,遲疑徘徊,每每至日黑興盡,方號泣而歸,時人稱謂今之「楚狂接輿」。唐代宗曾诏拜羽爲太子文學,又徙太常寺太祝,但都未就職。陸羽一生鄙夷權貴,不重財富,酷愛自然,堅持正義。《全唐詩)載有陸羽的一首歌,正體現了他的品質: 不羨黃金罍, 不羨白玉杯, 不羨朝入省, 不羨暮登台, 千羨萬羨西江水, 曾向竟陵城下來。 陸羽的《茶經》,是唐代和唐以前有關茶葉的科學知識和實踐經驗的系統總結,是陸羽躬身實踐,笃行不倦,取得茶葉生産和制作的第一手資料,又遍稽群書,廣采博收茶家采制經驗的結晶。

《茶經》一問世,即爲曆代人所寶愛,盛贊他爲茶業的開創之功。宋陳師道爲《茶經》作序道:「夫茶之著書,自羽始。其用于世,亦自羽始。羽誠有功于茶者也!」 陸羽除在《茶經》中全面敘述茶區分布和對茶葉品質高下的評價外,有許多名茶首先爲他所發現。

如浙江長城(今長興縣)的顧渚紫筍茶,經陸羽評爲上品,後列爲貢茶,義興郡(今江蘇宜興)的陽羨茶,則是陸羽直接推舉入貢的。《義興縣重修茶舍記》載:「禦史大夫李棲筠實典是邦,山俗有獻佳茗者,會客嘗之,野人陸羽以爲芬香甘辣,冠于他境,可以薦于上。棲筠從之,始進萬兩,此其濫觞也。」 不少典籍中還記載了陸羽品茶鑒水的神奇傳說。唐張又新在《煎茶水記》中記述了陸羽這樣一件事;「代宗朝李季卿刺湖州,至維揚(今江蘇揚州),逢陸處士鴻漸,李素熟陸名,有傾蓋之懽,因之赴郡,泊揚子驿。將食,李曰:『陸君善于茶,蓋天下聞名矣,況揚子南零水又殊絕,今者二妙,千載一遇,何曠之乎!』命軍士謹信者,執瓶操舟,深詣南零。陸利器以俟之。俄水至,陸以杓揚其水曰:『江則江矣,非南零者,似臨岸之水。』使曰:『某櫂舟深入,見者累百,敢虛結乎。』陸不言,既而傾諸盆,至半,陸遽止之,又以杓揚之日:『自此南零者矣!』使蹶然大駭伏罪曰:『某自南零齊至岸,舟蕩覆半,懼其尠,挹岸水增之,處士之鑒,神鑒也,其敢隱焉。』李與賓從數十人皆大駭愕。李因問陸,既如是,所曆經處之水,優劣精可判矣。陸曰:『楚水第一,晉水最下。』李因命筆,口授而次第之。」 《新唐書列傳》的《陸羽傳》中,也記有此事,但在說到李季卿召見陸羽時,「羽衣野服,挈具而入,季卿不爲禮,羽愧之,更著《毀茶論》」。

陸羽逝世,後人尊其爲「茶神」,肇始于晚唐。唐時曾任過衢州刺史的趙璘,其外祖與陸羽交契至深,他在《因話錄》裏說,陸羽「性嗜茶,始創煎茶法。至今鬻茶之家,陶爲其像、置于炀器之間,雲宜茶足利。」唐李肇撰《國史補》也說到,陸羽「茶術尤著,鞏縣陶者,多爲瓷偶人,號陸鴻漸,買數十茶器,得一鴻漸。市人沽茗不利,辄灌注之。」 陸羽多才多藝,《茶經》之外,其他著述亦頗豐。據《文苑英華陸文學自傳》載:「自祿山亂中原,爲《四悲詩》,劉展窺江淮,作《天之未明賦》,皆見感激當時,行哭涕泗。著《君臣契》三卷,《源解》三十卷,《江西四姓譜》八卷,《南北人物志》十卷,《吳興曆官記》一卷,《占夢》上、中、下三卷。」又據《鹹淳臨安志》載,陸羽寓居錢唐(今浙江杭州)時作有《天竺靈隱二寺記》和《武林山記》。可惜這些著述傳世甚少。

陸羽,唐朝人,著有《茶經》

陸羽

參考資料:||

茶葉祖師:陸羽 參考資料:|| 陸羽 茶聖---陸羽. 陸羽(733~804年),字鴻漸,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苎翁、東岡子,唐複州竟陵(今湖北天門)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著——《茶經》聞名于世,對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻,被譽爲「茶仙」,奉爲「茶聖」,祀爲「茶神」。他亦工于詩,但傳世者不多。 陸羽一生富有傳奇色彩。他原是個被遺棄的孤兒。唐開元二十三年(公元735年),陸羽三歲,被竟陵龍蓋寺住持僧智積禅師在當地西湖之濱拾得。積公以《易》自筮,爲孩子取名,占得《漸》卦,卦辭曰「鴻漸于陸,其羽可用爲儀」。于是按卦詞給他定姓爲「陸」,取名爲「羽」,以「鴻漸」爲字。 陸羽在黃卷青燈、鍾聲梵呗中學文識字,習誦佛經,還學會煮茶等事務。但他不願皈依佛法,削發爲僧。九歲那年,有一次智積禅師要他抄經念佛,他卻問積公曰:「釋氏弟子,生無兄弟,死無後嗣。儒家說不孝有三,無後爲大。出家人能稱有孝嗎?」並公然稱:「羽將授孔聖之文。」積公惱他桀骜不馴,藐視尊長,就用繁重「賤務」磨煉他,迫他悔悟回頭。要他「掃寺地,潔僧廁,踐泥汙牆,負瓦施屋,牧牛一百二十蹄」。陸羽並不因此氣餒屈服,求知欲望反而更加強烈。他無紙學字,以竹劃牛背爲書,偶得張衡《南都賦》,雖並不識其字,卻危坐展卷,念念有詞。積公知道後,恐其浸染外典,失教日曠,又把他禁閉寺中,令芟剪卉莽,還派年長者管束。十二歲那年,他乘人不備,逃出龍蓋寺到了一個戲班子裏學演戲,作了優伶。他雖其貌不揚,又有些口吃,但卻幽默機智,演醜角很成功,後來還寫了三卷笑話書《谑談》。唐天寶五年(公元746年),竟陵太守李齊物在一次州人聚飲中,看到了陸羽出衆的表演,十分欣賞他的才華和抱負,當即贈以詩書,並修書推薦他到隱居于火門山的鄒夫子那裏學習。 天寶十一年(公元752年禮部郎中崔國輔貶爲竟陵司馬。是年,陸羽揖別鄒夫子下山。崔與羽相識,兩人常一起出遊,品茶鑒水,談詩論文。天寶十三年(公元754年)陸羽爲考察茶事,出遊巴山峽)川,行前,崔國輔以白驢、烏犁牛及文槐書函相贈。一路之上,他逢山駐馬采茶,遇泉下鞍品水,目不暇接,口不暇訪,筆不暇錄,錦囊滿獲。唐肅宗乾元元年(公元758年),陸羽來到升州(今江蘇南京),寄居棲霞寺,鑽研茶事。次年,旅居丹陽。唐上元元年(公元760年),陸羽從棲霞山麓來到苕溪(今浙江吳興),隱居山間,阖門著述《茶經》。 期間常身披紗巾短揭,肢著藤鞋,獨行野中,深入農家,采茶覓泉,評茶品水,或誦經吟詩,杖擊林木,手弄流水,遲疑徘徊,每每至日黑興盡,方號泣而歸,時人稱謂今之「楚狂接輿」。唐代宗曾诏拜羽爲太子文學,又徙太常寺太祝,但都未就職。陸羽一生鄙夷權貴,不重財富,酷愛自然,堅持正義。《全唐詩)載有陸羽的一首歌,正體現了他的品質: 不羨黃金罍, 不羨白玉杯, 不羨朝入省, 不羨暮登台, 千羨萬羨西江水, 曾向竟陵城下來。 陸羽的《茶經》,是唐代和唐以前有關茶葉的科學知識和實踐經驗的系統總結,是陸羽躬身實踐,笃行不倦,取得茶葉生産和制作的第一手資料,又遍稽群書,廣采博收茶家采制經驗的結晶。 《茶經》一問世,即爲曆代人所寶愛,盛贊他爲茶業的開創之功。宋陳師道爲《茶經》作序道:「夫茶之著書,自羽始。其用于世,亦自羽始。羽誠有功于茶者也!」 陸羽除在《茶經》中全面敘述茶區分布和對茶葉品質高下的評價外,有許多名茶首先爲他所發現。 如浙江長城(今長興縣)的顧渚紫筍茶,經陸羽評爲上品,後列爲貢茶,義興郡(今江蘇宜興)的陽羨茶,則是陸羽直接推舉入貢的。《義興縣重修茶舍記》載:「禦史大夫李棲筠實典是邦,山俗有獻佳茗者,會客嘗之,野人陸羽以爲芬香甘辣,冠于他境,可以薦于上。棲筠從之,始進萬兩,此其濫觞也。」 不少典籍中還記載了陸羽品茶鑒水的神奇傳說。唐張又新在《煎茶水記》中記述了陸羽這樣一件事;「代宗朝李季卿刺湖州,至維揚(今江蘇揚州),逢陸處士鴻漸,李素熟陸名,有傾蓋之懽,因之赴郡,泊揚子驿。將食,李曰:『陸君善于茶,蓋天下聞名矣,況揚子南零水又殊絕,今者二妙,千載一遇,何曠之乎!』命軍士謹信者,執瓶操舟,深詣南零。陸利器以俟之。俄水至,陸以杓揚其水曰:『江則江矣,非南零者,似臨岸之水。』使曰:『某櫂舟深入,見者累百,敢虛結乎。』陸不言,既而傾諸盆,至半,陸遽止之,又以杓揚之日:『自此南零者矣!』使蹶然大駭伏罪曰:『某自南零齊至岸,舟蕩覆半,懼其尠,挹岸水增之,處士之鑒,神鑒也,其敢隱焉。』李與賓從數十人皆大駭愕。李因問陸,既如是,所曆經處之水,優劣精可判矣。陸曰:『楚水第一,晉水最下。』李因命筆,口授而次第之。」 《新唐書列傳》的《陸羽傳》中,也記有此事,但在說到李季卿召見陸羽時,「羽衣野服,挈具而入,季卿不爲禮,羽愧之,更著《毀茶論》」。 陸羽逝世,後人尊其爲「茶神」,肇始于晚唐。唐時曾任過衢州刺史的趙璘,其外祖與陸羽交契至深,他在《因話錄》裏說,陸羽「性嗜茶,始創煎茶法。至今鬻茶之家,陶爲其像、置于炀器之間,雲宜茶足利。」唐李肇撰《國史補》也說到,陸羽「茶術尤著,鞏縣陶者,多爲瓷偶人,號陸鴻漸,買數十茶器,得一鴻漸。市人沽茗不利,辄灌注之。」 陸羽多才多藝,《茶經》之外,其他著述亦頗豐。據《文苑英華陸文學自傳》載:「自祿山亂中原,爲《四悲詩》,劉展窺江淮,作《天之未明賦》,皆見感激當時,行哭涕泗。著《君臣契》三卷,《源解》三十卷,《江西四姓譜》八卷,《南北人物志》十卷,《吳興曆官記》一卷,《占夢》上、中、下三卷。」又據《鹹淳臨安志》載,陸羽寓居錢唐(今浙江杭州)時作有《天竺靈隱二寺記》和《武林山記》。可惜這些著述傳世甚少。 陸羽,唐朝人,著有《茶經》 陸羽 參考資料:||
󰈣󰈤
王朝萬家燈火計劃
期待原創作者加盟
 
 
 
>>返回首頁<<
 
 
 
 
 熱帖排行
 
 
 
靜靜地坐在廢墟上,四周的荒凉一望無際,忽然覺得,淒涼也很美
© 2005- 王朝網路 版權所有