主料:腰果、鸡胸脯肉
辅料:葱
调料:低钠盐、糖、味精、酱油、醋、水淀粉
操作:
1、腰果和冷油一起入锅,将腰果炸至金黄色,捞出待用;
2、将鸡丁用水淀粉上浆;
3、.接着将鸡丁快速拉油,盛出待用;
4、然后另起油锅,放入鸡丁,加酱油和糖煸炒;
5、再放入腰果,加少许醋、味精、低钠盐翻炒。
主料:腰果、鸡胸脯肉
辅料:葱
调料:低钠盐、糖、味精、酱油、醋、水淀粉
操作:
1、腰果和冷油一起入锅,将腰果炸至金黄色,捞出待用;
2、将鸡丁用水淀粉上浆;
3、.接着将鸡丁快速拉油,盛出待用;
4、然后另起油锅,放入鸡丁,加酱油和糖煸炒;
5、再放入腰果,加少许醋、味精、低钠盐翻炒。