人家知道，孩子从呱呱坠地开始，营养物质的来源全靠所摄入的食物。母乳是婴儿最理想的天然营养品，含有各种丰富的营养素和免疫物质。一般上来说，母乳基本上可满足婴儿生长最初3～4个月的营养需要．所以，在这个时期中吃母乳的孩子往往长得较快。在人乳所含的各种营养素中，锌元素也越来越受到人们的的重视。有人曾对45名健康产妇的乳汁进行锌含量的系统测定，结果发现．分娩后12天内的母乳（称为初乳）中含有大量的锌，平均浓度比血清要高，6个月以后人乳锌含量与血清锌已无明显差异。所以，专家们提倡产后尽早开奶让孩子得到营弄丰富的初乳。动物实验也证明，只要能吃到头几天的初乳，以后就不容易发生锌缺乏。
乳类是婴儿的主要食品，牛奶含锌量虽然也不少，但它主要与大分子的蛋白质结合，影响肠道吸收，其中仅4O％被人体所利用。而人乳中的锌约有60％可以被利用。那么，普通鲜牛奶中所含的锌究竟能不能满足小儿生长发育育的需要呢？人们曾将83名从出生起一直单靠人工喂养的婴儿分成相同条件的两组，给其中一组食物中加入少量的硫酸锌，另一组加服复合维生素B,在观察三个月后发现二者之间生长指标差别明显。加锌组的身长、体重超过另一组的孩子。不仅如此，人们还发现服硫酸锌的婴儿体质较好，发热、咳嗽、腹泻等的发生率比服复合维生素B的婴儿明显减少，提示缺锌还会降低抗病能力。
所以，对6个月以下的人工喂养儿，可在医生指导下补充少量硫酸锌，每日5～10毫克。另外，及时添加各种营养丰富的辅助食品，如肝末、蛋黄、鱼泥、肉靡等也是非常必要的。