1、海之韵广场10:
坐531路,从海事大学坐14站到大连火车站,再换31路,坐4站到寺儿沟,再换59路坐3站到终点海之韵广场
坐531路,从海事大学起坐14站,到大连火车站,换203路坐11站,到终点东海公园
2、森林动物园(一期40,二期40,套票80):
是坐28、406、202、531、502路,从海事大学起,到和平广场或者太原街,换715路,到终点森林动物园
坐531、406路,从海事大学起,到希望广场,换702路坐6站,到终点南石道街,然后前行右转200米即到
坐531、406、502到体育场,换4路,到南石道街,然后前行右转200米即到
坐502、531到青泥洼桥,换525路,到森林动物园,或者换702到南石道街(或者直接坐到森林动物园南门)
3、现代博物馆30:
坐28,406,202,502,531路,从海事大学起,到会展中心下车,白色建筑物即是
4、虎滩乐园15(四维影院35,极地馆90,珊瑚馆35,海兽馆30,鸟语林35,104导弹驱逐舰20):
坐406、502、531从海事大学到体育场,换4路,从奥林匹克广场到老虎滩
坐531路,从海事大学起坐14站,到大连火车站,换524路坐10站,到终点老虎滩
坐502、531从海事大学到青泥洼桥,换2、521路,从青泥洼桥到老虎滩
坐531从海事大学到火车站,换524到老虎滩
5、自然博物馆30:
坐28,202,406,502,531路从海事大学到黑石礁,然后沿麦当劳和李记红焖羊肉店之间的路前行800米即到,或者在黑石礁换523路,坐2站到自然博物馆
劳动公园10:
坐406路从海事大学到希望广场下车即到
6、星海公园10(圣亚海洋世界70,极地世界80,套票120, 蹦极160):
坐28,202,406,531,502路从海事大学到星海公园或到医科大学(分别是正门和东门)
7、星海广场(无门票,靠海处为百年城雕广场,左侧有游乐场,右侧有一实德专卖店):
坐202,406,502,531路从海事大学到星海广场
8、奥里安娜游轮80(目前已倾斜,无法游玩):
星海广场海边处,乘车路线同星海广场
9、贝壳博物馆(票价不详):
星海广场海边靠山处古堡式建筑,乘车路线同星海广场
10、女子骑警基地20:
坐502,531路,从海事大学起坐15站,到青泥洼桥,换703路坐11站,到终点山屏街
11、广播电视塔30:
坐406,502,531路,从海事大学到希望广场,下车后到劳动公园西门处有电视塔接站车(1次/小时,最好还是打车去)
12、付家庄浴场5:
坐502,531路,从海事大学起坐15站,到青泥洼桥,换5路坐10站,到终点付家庄
坐406,502,531路,从海事大学起坐13站,到希望广场,换702路坐12站,到终点付家庄
13、旅顺(电岩炮台15,友谊塔8,南子弹库10,两栖爬行动物馆38,历史博物馆20,万忠墓10,苏军烈士陵园10,蛇岛自然博物馆15,东鸡冠山北堡垒20,世界和平公园50,203景区30,军港5,白玉山25):
在海事大学门口等从黑石礁到旅顺的小客(不一定有座位),或者到黑石礁去坐车
14、金石滩(全套票 66元 包含:中华武馆、婚礼殿堂、毛泽东像章陈列馆、金石园、赏石馆、狩猎场、影视艺术中心、国宾浴场、西部高尔夫球场、名人蜡像馆):
坐28,406,502,531,202路到会展中心,换18路到香炉礁,换轻轨从香炉礁到金石滩,或到火车站后身直接坐轻轨
15、滨海路:
起点为星海广场南端贝壳博物馆前,终点为东海公园(即海之韵广场),途经虎滩乐园,景色宜人,步行大概需要一天
大连菜属于鲁菜系,以海鲜为主要原料,兼蓄中外菜系之长,形成了自己的独特风格。
大连海味佳肴以本地产的海参、扇贝、对虾、鲍鱼、加吉鱼等海珍品为主料,经过精心烹调,色型味均佳,具有鲜嫩清脆、以鲜为主的独特风味。大连的名菜有“烤全虾”、“清蒸鲍鱼”、“通天海参”、“八仙过海”、“珍珠海胆”、“清蒸扇贝”等等。
大连的餐馆颇具特色,大部分餐馆经营以海味为主的大连海味名菜。著名的餐馆有位于大连市中心。青泥洼桥的大连海味馆及九州饭店等五彩雪花扇贝 主料是新鲜活扇贝和蛋清。配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。
清蒸灯笼鲍鱼 用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一支大菊花,吃时再浇上汁液,特别鲜美爽口,沽酒而餐,别有风味。
红烤全虾 主料是不除皮,只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
清蒸加吉鱼 主料是鲜加吉鱼,用姜、葱、冬菇、金华火腿、冬笋等配料按颜色放在鱼身上,上屉蒸15分钟即可。此菜外形美观,即有鱼的鲜味,也有飞禽肉的香味,是酒席上的佳品。
红烧海参 主料是水发海参,调料是绍兴酒、味素、白糖、花椒水、酱油、淀粉、香油、姜末。把泡发后的海参从中切成两半,用开水烫透,控净。葱白切6厘米长段。炒勺放油,烧热,下葱段煸炒后淡黄色用绍兴酒烹一下,加一手勺清汤,下海参、花椒水、味素、酱油、白糖、姜末,慢炖一会,用淀粉勾芡,滴香油出勺即可。其滋味鲜,营养丰富,为大连海鲜品中的至上至美的佳品。为大连人和中外游客所赞誉,最重要的原因是其具有滋阴补肾,增强机体免疫之功效。不同种的海参都可直接入药治病,如刺参、梅花参、二斑白尼参、有补肾水肿的作用;棘辐肛参有控制溢血及治月经病的功能;黑乳海参则是月经不调,产生催乳的良药。黑海参有治疗外伤出血、止痛,煮食海参可治肺结核。