白云雪齐 白云雪齐一景指的是泉城72名泉之一的珍珠泉边的白云楼,每当冬日逢雪,泉池上烟气缭绕,白云楼上白雪皑皑,景色煞是好看。珍珠泉随处在济南最繁华的闹市区,现为山东省机关驻地,虽不收门票但并不是每天开放。
景点位于泉城路,游客可乘1、3、K50、101路。
佛山秋菊 位于济南东部与千佛山毗邻的佛慧山上有济南最大的石刻佛像,高约10米,位于佛慧山顶峰,佛慧山上还有开元寺遗址、石林、开元圣境牌坊等景点,每逢秋季,山上满山遍野的野菊花点缀在青松翠柏之间,分外好看!不过近年游人增多,对自然环境破坏很大,秋菊的数目大不如前。
游客可以乘2、31、K54路车在山东省博物馆下车沿南行约3公里
锦屏春晓 锦屏春晓为济南八景之首,主要有锦屏山、佛峪、龙洞等景点,景区山势险峻,而且有一横穿锦屏山的天然洞穴--龙洞,每逢秋天,满山各种植物有红、黄、绿等多种颜色,好象一面锦缎织成的屏风锦屏山由此得名。
游客可在解放桥乘31路(平时)游62路(节假日)前往。
鹊华烟云 华不注山地处济南市东北角,又称小华山平地突起一座山峰,像一把利剑拔地而起,山阳有济南市规模最大的古建筑群——华阳宫,占地9万平方米,周围池塘遍地,古有华山湖,是典型的近郊型山水旅游场所。华山主要景点有华山、华阳宫、华阳湖等景点。华山历史悠久,历代文人骚客都曾登临此山。鹊山与华山隔黄河相望,传说是名医扁雀居住行医之处。
趵突腾空 趵突泉号称“天下第一泉”,其喷涌量之大的确罕见,趵突泉三个泉眼相隔不足一米,历史记载其最高喷涌高度可达一米,近年来由于地下水的过量开采,趵突泉仅每年8、9月份可以喷涌,喷涌量也不如以前。
明湖泛舟 大明湖位于济南市中心地带,交通方便、环境优美,自古至今都是人们休闲娱乐的好去处,驾一叶扁舟于烟波浩淼的明湖之上,是何等悠闲、何等惬意的事啊!也难怪古人将明湖泛舟作为济南八景之一了。
历下秋风 历下亭位于大明湖中央的小岛之上,逢秋高气爽,天高云淡,坐在亭中小酌一杯,环视四周如镜的湖水,听秋风扫落叶的天籁之音,真是心旷神怡、宠辱皆忘!现在岛上设有茶社、酒家、您也可以要上几个明湖特色菜肴,再加上一杯趵突泉特酿,找个临湖的座位享受一下古人的那份心境。
汇波晚照 汇波楼位于大明湖的东北角,济南72泉之水汇集大明湖,而明湖之水则由汇波楼下的北水门流入小清河后入海。每当暮色降临,登临汇波楼,听明昌钟楼的晚钟,看与落霞齐飞的孤雁,那种意境却是只可意会的了。
济南风味小吃
济南地方风味小吃,制作精细,风味各异,同时兼收各民族小吃特色,品种丰富,在风味食坛上独树一帜。
目前,在济南能吃到的小吃有:清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、八宝饭、五香甜沫、豆腐脑、猪肉灌汤包、什锦素包、三鲜锅贴、煎包、馄饨、水饺、烫面饺、炒面、兰州拉面等。另外,还有节令小吃,如元宵在元宵节(每年一月)前后上市,粽子则是在端午节前后能吃到。
清油盘丝饼
清油盘丝饼之所以叫“清油”,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟。然后,提起中间把饼拉散,散放盘中,撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是宴席上的佳品点心。
特点:外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口。
油旋
油旋为济南传统精细风味名吃。因其形似螺旋,表面润呈金黄色,故名油旋。其外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻。据说济南的油旋是在一百多年前,由齐河县境内徐氏三兄弟从南京传来。为适应济南人的口味,他们改进了配料,口味变为北方人喜食的咸香味,颇受顾客欢迎,生意十分兴隆,人称“徐家油旋”。后来许多餐馆广为仿制,成为济南风味小吃。
特点:色泽金黄,外酥内嫩,层多松散,葱油香味浓,与馄饨配食味更佳。
锅贴
锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。
灌汤包
济南最著名的有两家:一是大观园的“狗不理包子”;二是普利街的“草包包子”。这两家经营的都是“猪肉灌汤包”。由于严格保持投料标准,制作精细,新出笼的包子,不变形,不塌架,油脂虽多,香而不腻。
糖酥煎饼
糖酥煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同,味道各异,有花生、栗子、菠箩、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。其特点,薄而酥脆,香甜不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,容易消化。