男人最需要的5种食品
1、番茄酱——多吃番茄的男人等于给自已添加了一个预防前列腺癌的保护网，这是因为番茄 里含有大量叫做番茄红素的类胡萝卜素。但 让许多科学家惊呀的是：番茄汁却不具备这顶保护功能。原来，番茄红素得含有脂肪的食物一起烹饪，才能被人体充分的吸收。
2、牡蛎——古希腊神话里牡蛎是一种代表爱的食物。科学家们可能会同意这个就法，因为只需2至3个牡蛎就可能为一个正常男人提供全天 所需的锌，而锌是男人生殖系统里最到关重要的矿物质。科学家们曾纷纷在媒体上指出：最近期50年来，男人精子数量在下降。而营养缺 乏就是导致睾丸激素降低的直接原因，补充足够的锌就能解决问题。
3、卷心白——十字花科的蔬菜，比如卷心白有抗膀胱癌的作用。膀胱癌在男人中是一种很常见的疾病，妇病率是女人的2—3倍。科学家们 分析了5万个男人的日常饮食，发现每周吃5次以上十字花科蔬菜的素食者，患膀胱癌的几率只占几乎不吃这类蔬菜男人的一半。
4、花生酱——如果你想拥有健康的心脏，那么每天早上在自已的面包上涂花生酱吧。心脏疾病是人类健康的头号杀手。而且男人更容易在 年轻时就成为它的受害者。花生酱的脂肪含量偏高，但这种脂肪是对人有益的，研究者们断言，花生类食品能大降低患心脏疾病的风险。 不过您也不要把范围扩展到各类坚果食物，因为它产所含的热量是非常高的。
5、西瓜——男人55岁以后很容易患高血压。研究者们提出，富含钾的食物能降低高血压的患病率。对这个观念非常有力的支持是：最近美 国食物和药品管理委员会允许给食物贴上阐述其健康作用的标签，标明含钾中富的食物可以预防高血压。西瓜是含钾非常丰富的一种食物 ，比香蕉的含钾量多得多。所以，受到高血压威胁的人们在夏季里尽情地享受西瓜的美味吧。
女人最需要的5种食品
1．番木瓜——这种热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。一个中等大小的番木瓜（大约300克），含有188毫克 的维生素C，是人体补充维生素的最佳期来源。
2．亚麻子——面包师经常用这种坚果的种子来增加食物的香味和美感。科学家认为这种小小的棕色种子里富含一种雌激素的化合物，能有 效地止乳腺癌，这里有一份鼓舞人心的资料，去年乳腺癌协会的专家称，在患乳腺癌妇妇女的食物 中加上亚麻子，结果非常明显地减慢了 肿瘤的增长，你可以将亚麻油是没雌激素化合物的。
3．豆腐——豆类蛋白量高的食物能够低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮，因为在豆类里起化学 反应的黄酮素与雌激素的结构相近每天摄入50——76毫克黄酮素能减轻更年期潮热反应，而一小杯豆腐就含有25——35毫克黄酮素。
4．牛肉——由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液虽含铁量低，会引起严重的疲劳。林想获得足够的铁， 吃牛肉介一种好办法，100克生牛肉人里至少有3毫克铁，另外牛肉的脂肪含量低，既增加能量又抑制体重。
5．甘蓝叶——这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症，此症是老年妇女容易患上的一种疾病。您除了能从甘蓝叶中摄取到大量的钙 ，维生素D外，还能摄取维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。