因脑动脉硬化而引起的轻度中风现象的老年人，在饮食上应注意什么

首先应该戒除动物脂肪和胆固醇高的肉类，多吃鱼，按时服用肠溶阿斯匹灵（请咨询医生）每餐要有三种以上蔬菜瓜类，一口肉一口蔬菜，吃粗粮饭，喝豆浆，长期坚持多吃黑木耳，所有水果都可以多吃，每天要多品种，每天保证清水的摄入量，少量多次分开来喝，注意控制盐分的摄入要略低于正常标准。