猪肚的做法

有几种方法，其实都很简单

就拿一种举例

用盐将猪肚反复搓洗，并将猪肚里面的连着的油给去掉

然后用热水淋洗

然后用刀把猪肚淋出白色的浆给刮掉

然后猪肚煲鸡或者排骨熬汤

熬出的汤味道非常好

接下来将煮熟的猪肚捞出来

切成条

用姜条，蒜溶来炒

别有一番滋味！！

希望您喜欢

猪肚煲咸菜

主料：猪肚一只、潮州咸菜、姜

做法：猪肚底面冲洗后，把底翻出来，撕去猪肚底的脂肪。把猪肚戴上手，烧热镬，然后

伸手向热镬不停擦至猪肚起泡，随即切件，连同所有材料加三四碗水煲20分钟即成。

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