饭菜或汤太油有什么处理办法吗?

饭就没办法了，除非加热水煮了把油撇掉；

菜太油的话肯定是肉菜，那么可以加茄子，茄子是我发现最能吸油的菜，还好吃；或者加豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹。。。这些豆制品也很能吸油的；

至于汤，最好的办法是加豆腐，冻豆腐更好！盛到碗里之后，再点一点醋会更好！

加蔬菜

不马上吃的话,将菜放到冰箱里, 过一会油就回凝固,去掉就好了.对汤巨有效.

我个人的亲身生活体会哦

加酷或糖

加醋

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