原标题：来，咱们也给他挑挑刺儿
不像烤鱼店，倒像一家特色咖啡馆
曾经多次担任创业梦工场公益讲座嘉宾的跨界餐饮管理有限公司董事长杨明超，在本地餐饮界也算是一名“大佬”了，所以多个路演活动都请他担任测评专家。而在本周六的中原创新大集上，他却要以创业者的身份带着项目接受测评。
本次的四个创新项目，个个来历不凡，让我们先简单了解一下吧。欲知项目详情，请积极报名参与旁听。
【项目1：文艺烤鱼店】
小小河边鱼
开到哪火到哪
去年年底，餐饮遇冷，一条小小河边鱼却悄悄“游”进郑州。
据品牌创始人杨明超介绍，万安路上一家火锅店翻新成小小河边鱼，营业额翻了几番；东明路上一家螃蟹店改为小小河边鱼，很快排起长队；郑密路上一家炒菜馆换成小小河边鱼，人气爆棚……
为啥这么火爆？杨明超揭秘：5年前，他在四川沱江边一渔家夫妇那里觅得一道绝味——川味黄辣丁，后十下沱江拜师学艺，研制出秘制调料。
2015年初，在郑州一个偏僻的小街上，杨明超开了一家350平方米的小店，没有开业仪式，没有营销活动，完全靠味道，25张台，16个员工，日营业额1.5万元以上。
它的消费群体定位在文艺+时尚族群，希望能够俘获年轻人的心。“小小河边鱼是一家有情怀的烤鱼店，充分满足了年轻一族的情感诉求，在‘趣’上做足了文章。”杨明超说，从装修开始，小小河边鱼就走与传统烤鱼店截然不同的路，强烈的怀旧风、浓郁的文艺范，完全不像烤鱼店，倒像一家特色咖啡馆。
此外，杨明超认为它更贴合于平民化的口味，区别于商场中的店中店，它的选址也更接近社区。所以他坚定认为他的项目投资小回报率高。
【项目2：汽车联合租赁】
想买车钱不够
看看联合租赁怎么样
想有辆“座驾”，兜里却没攒够money，这样的烦恼，不少人都有。
而各式各样的购车贷款方式让人眼花缭乱。参加本期中原创新大集的汽车联合租赁项目，希望能够解决消费者的这一难题。
据该项目负责人张榜分析，目前购车贷款方式有：汽车金融公司贷款、商业银行贷款和信用卡购车，这些方式各有优劣。此外，“零利率”也“粉墨登场”。
但是，零利率≠真实惠，“‘零利率’贷款刚开始还不错，但过一段时间就淡下来了。推的多了，不少消费者认为这很正常，已经没有什么诱惑力。”
那么，张榜带来的汽车联合租赁项目和前面分析的购车贷款有何不同呢？
“融资租赁汽车销售是我们公司特有的汽车销售方式。采取这种方式销售的汽车，其产权在合同周期内属于车行天下融资租赁（深圳）有限公司，其使用权在合同周期内属于购车方。”张榜说，公司可用其产权抵押给银行，从银行获得授信金额用于扩大经营规模。而银行则运用其所抵押的产权作为理财产品向社会发售，其收益归银行所有。合同周期结束后，汽车由银行解压过户给购车者。
按照他们的规划，银行获得了全新的理财产品收益，公司获得扩大经营规模的现金流。由此循环，公司资产规模将会不断扩大，在银行所获得的授信也会越来越多，从而形成良性的资金循环。
在中原创新大集项目路演的平台上，他们希望找到天使投资人入股投资，迅速打开市场。
【项目3：新型缝纫机】
别的开袋机10万多
我的最高卖1万多
创业者薛宝运自从高中毕业，就一直没有停止和缝纫机打交道，他先后在服装厂、缝纫机厂工作多年，逐渐成长为一名对缝纫机结构了如指掌的工程师。
4年前他组建团队进行缝纫机技术的研发和改进，目前已经拥有了多项专利技术。薛宝运把技术攻关的突破点放在，如何以较低成本完成缝纫机性能的提升，使中小型服装企业也能够用得起现代化的缝纫设备。
他举例道：“专门为服装缝制口袋的机器叫作开袋机，一套设备的价格一般在10万元以上，小型服装厂一般无力采购。而我们研发的开袋机，价格只有几千元到1万多元。只要对工人进行简单培训，生产效率和质量就可以媲美十几万元的设备。”
据他介绍，除了开袋机，他们还研发出了能够缝纫双面羊绒衣物的技术，“据我了解，这种双面羊绒的面料近几年才开始流行，业界还没有找到很完美的缝纫方式，一般是手工缝制，费时费力。”
经过两年多的研发，薛宝运研发出了能够专用于双面羊绒布料的缝纫机，“这项技术在业内还是比较领先的，一研制出来就受到了厂家的欢迎。”
薛宝运的愿望是能够将自己的团队正规化，建立现代化的生产车间，保证缝纫机的量产，“现在我是有订单也不敢接啊，白白错过了许多机会。”
他希望能在本次项目路演上吸引到投资人的注意，得到一笔能够完成工厂建设的资金。
【项目征集】
中原创新大集由《河南商报》主办，是一个贯穿全年的项目选秀活动。其常规赛每两周一次。如果你有足够好的创新型项目，请尽快报名。你不仅可以在这里登台展示你的项目，还会受到专家辅导，甚至找到投资人。
欢迎拨打项目征集电话***********，也可以关注“河南商报创业梦工场”官方微信进行报名，或将“创新项目”介绍发送到***********@qq。
希望本文来，咱们也给他挑挑刺儿能帮到你。
