凉面和芝麻酱能碰撞出啥火花?

王朝干货·作者佚名  2016-09-20
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当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时,我喜欢走进厨房,做一碗绚丽的凉面,触动懒惰的味蕾!为了让那碗面色彩丰富一些,我加了黄瓜丝、手撕鸭、下饭菜、最主要加了武汉人最爱的芝麻酱,漂不漂亮暂且不说,喜欢吃才是王道。

食材食谱热量:325.1(大卡)主料细碱面100克黄瓜1根辅料芝麻油1茶匙芝麻酱1茶匙生抽1茶匙白醋1茶匙下饭菜适量小葱3根老抽1/2茶匙手撕鸭适量

方法/步骤

1:备好食材

2:生姜和大蒜剁碎,加开水泡泡

3:黄瓜切丝,小葱切碎

4:买回来熟的细碱面用凉开水洗洗

5:装盘

6:加白醋、生抽、老抽

7:加辣椒粉和芝麻酱、芝麻油(最好拌匀后再加其他配料,我为了拍照没拌)

8:加黄瓜丝、手撕鸭、下饭菜、小葱

9:成品图

注意事项

1.因为下饭菜已经很咸所以我没加盐,大家根据自己的口味调整。

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希望本文凉面和芝麻酱能碰撞出啥火花?能帮到你。

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