鲫鱼要好吃，还是要野生鲫鱼。然后做水煮鱼，很不错的！
食材食谱热量：6.15(大卡)主料野鲫鱼400克使用油150克鱼佐料50克辅料盐10克酒20克葱20克姜15克蒜15克
方法/步骤
1：长江里面钓到的野生鲫鱼，杀鱼去鳞，洗干净，用盐、酒、葱、姜、蒜码味儿（这个时候可以理下其他要吃的蔬菜，时间不浪费）。
2：锅里下油，把鲫鱼梭锅，然后捞出来
3：留少量油，炒葱姜蒜，出香味
4：把鱼佐料倒入油锅炒香，然后掺水煮开
5：放鱼，一条条轻轻放，煮几分钟，鱼嫩不要煮太久，否则要烂
6：盘子准备好，一条条把鱼捞上来，摆上，淋上汤汁，ok
希望本文水煮野生鲫鱼能帮到你。