黄豆的另一种打开方式

黄豆是很常见的，但是作为菜，大家可能吃的不多。其实，黄豆作为小菜也是很美味的，特别香。

方法/步骤

1：前期素材准备，买好的黄豆，切好生姜，备用。

2：将黄豆洗净，放在清水里浸泡，1个小时左右。

3：在锅里倒入油，放入生姜，爆香。

4：倒入浸泡好的黄豆，翻炒后放水。

5：倒入老抽，放入食盐，糖，大火煮。

6：收汁之后调味，盛盘。

注意事项

根据个人喜好，可以没汁了再放水，就是有点焦香，如果不喜欢的话，直接收汁了盛盘。

希望本文黄豆的另一种打开方式能帮到你。