健康养生南瓜粥

王朝干货·作者佚名  2016-09-24
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南瓜、小米都是养生食材,多吃是对身体很有好处哦!

工具/原料

主料: 小南瓜 150g 、 小米 80g、枸杞6粒。

辅具: 平底锅、蒸锅。

方法/步骤

1:小米挑除杂质,用清水洗净,加900cc清水浸泡40分钟后,放入平底锅开煮;

2:南瓜去皮去籽切片,上蒸锅上蒸熟;

3:蒸煮后的南瓜用勺子压成南瓜泥待用;待小米快要煮熟时,将南瓜泥置入小米粥中搅拌均匀。

4:最后可放入几颗枸杞。

5:盖上锅盖煮20分钟后即熟。

注意事项

南瓜易熟易烂,不需特殊加工,方法很简单:直接上锅蒸熟后用勺子压成泥即可;

待小米快熟的时将南瓜泥下锅,不然容易粘锅,做成夹生饭。

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希望本文健康养生南瓜粥能帮到你。

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