怎么在家里做布丁

王朝干货·作者佚名  2011-11-29
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补丁?很简单,先把衣服弄破,在找一块合适的布封上去,此时,不就不再叫布,叫补丁了。

材料:

1、果冻粉

2、糖

3、水

4、牛奶

5、咖啡(红茶、绿茶均可)

6、各式蜜饯果(鲜水果也行)

7、蜜豆等等

8、各式果汁

做法:

5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。

鸡蛋布丁

[原料/调料]

水500-600克、鸡蛋布丁预拌粉120克

[制作流程]

1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火.

2.将做法1的布丁液过筛一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致

3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了

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