哪位科学家被公认为是'力学之父'？

牛頓。

由于在力学方面的突出贡献,阿基米德被称为“力学之父”。

牛顿

在下就觉得是牛顿和阿基米德。因为他们在此方面有重大的贡献。具体的在初三的物理课本有讲解重力（万有引力）和浮力。