【闭门羹】拒绝客人进门叫做让客人吃闭门羹。出自唐冯贽《云仙杂记》卷一：“下列不相见，以闭门羹待之。”
闭门羹意为拒客，但闭门何以与羹联系起来呢？原来，闭门羹一语始见于唐代冯贽《云仙杂记》所引《常新录》的一段话：“史凤，宣城妓也。待客以等差……下列不相见，以闭门羹待之。”这名姓史的高级妓女不愿接待下等客时，就饷之以羹，以表婉拒。客人见羹即心领神会而自动告退了。
所谓羹，最初时系指肉类，后来以蔬菜为羹，再后对凡熬煮成有浓汁的食品皆以羹称之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窝羹等。以羹待客，比直言相拒，要婉转，客气一些。可惜现代拒客，则只有“闭门”而没有羹了。
我的理解是你敲门,人家不理你,仍然在家喝粥
我觉的应该是有客来但不想见他，故意不开门，叫做闭门，然后仍然吃自己做的佳肴。