海参的食疗作用有哪些?

海参的壮阳作用尤其突出。这是因为氨基酸是构成蛋白质的基本物质,是人体生命活动主要物质基础。...通过药理实验证明,刺参粘多糖具有广谱的抗肿瘤作用。经试验,小鼠经腹腔或静脉注射海参提取物对转移性肿瘤有显著的效果.

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