别名篦鹭、琵琶嘴鹭，属于鹮科，学名为 Platalea leucorodia。
大型涉禽。全长85厘米左右。全身羽毛白色。眼先、眼周、颏、上喉裸皮黄色。嘴长直、扁阔似琵琶，故而得名。胸及头部冠羽黄色（冬羽纯白）。颈、腿均长，腿下部裸露呈黑色。
栖息于沼泽地、河滩、苇塘等处。涉水啄食小型动物，有时也食水生植物。筑巢于近水高树上或芦苇丛中，每窝产卵3～4枚，白色无斑或钝端有稀疏斑点。雌雄轮流孵卵约25天，雏鸟留巢期约40天。
在东北、华北、西北一带繁殖；长江下游和华南一带越冬。
属于国家二级保护动物