由于现代饮食过于精细,很多膳食纤维被过滤掉了,要吃到土生土长无污染无腐蚀的东西真的很少了,国人身体超标的有磷铜铅,跟污染有很大关系.一般人会缺锌,钙,铁很容易补.锌和钙又有相互排斥的作用,所以锌钙一般不能同补,先补锌,后补钙,时间间隔3小时左右.其他微量元素锶,镁,钴等都是跟水源有关系了,食物中含量很少.
由于现代饮食过于精细,很多膳食纤维被过滤掉了,要吃到土生土长无污染无腐蚀的东西真的很少了,国人身体超标的有磷铜铅,跟污染有很大关系.一般人会缺锌,钙,铁很容易补.锌和钙又有相互排斥的作用,所以锌钙一般不能同补,先补锌,后补钙,时间间隔3小时左右.其他微量元素锶,镁,钴等都是跟水源有关系了,食物中含量很少.